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极彩彩票官网-家常菜(七十六)

admin 2019-10-28 267人围观 ,发现0个评论

海鲜双拼

自开渔后,海鲜的种类多了,极彩彩票官网-家常菜(七十六)价格也很亲民,尤其是现在肉价疯长的特殊时期,海鲜成了很多市民的优宝贝计划选。

今天买的是水潺和红头虾这两种比较平常的海鲜,不但味道鲜美而且价格也是相当便宜。

水潺去头去内脏,洗净后切段。红头虾洗干净。

姜蒜干辣椒爆香,加适量清水,生抽,老抽,糖煮开。放入水潺煮至变色,再放入红头虾煮3分钟极彩彩票官网-家常菜(七十六),加适量盐,鸡精调味,大火收汁即可。

炒极彩彩票官网-家常菜(七十六)卷心菜

买一极彩彩票官网-家常菜(七十六)小块肉,土豪除外。切片。下锅煸炒至微微焦黄。

倒入洗净切好的卷心菜翻炒,加生抽,蚝油,极彩彩票官网-家常菜(七十六)少许糖,直到卷心菜变软熟透,加盐调味。

喜欢生脆一点的,可以缩短炒制的时间。

蛋羹

两个鸡蛋,280毫升左右的水。

鸡蛋加少许极彩彩票官网-家常菜(七十六)盐和料酒,充分打散。

一边加水一边顺时针搅拌。

用滤网过一遍,去除浮沫。

锅中水开,放入蛋液,蒸10分钟左右。

生抽加猪油用少量开水匀开,淋在蛋羹上。

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